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6月24日9時(shí),歐亞集團(tuán)總經(jīng)理趙首灃、首席信息官高崗等到白城歐亞購(gòu)物中心調(diào)研。歐亞商業(yè)連鎖總經(jīng)理劉軍、白城歐亞總經(jīng)理王銘力陪同。
調(diào)研期間,趙總一行先后踏查賣場(chǎng)各樓層,就各樓層經(jīng)營(yíng)主體核心業(yè)態(tài)、銷售業(yè)績(jī)、品類組合、業(yè)態(tài)布局、運(yùn)營(yíng)管理等話題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流并給與指導(dǎo)。
隨后召開經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議,通過系統(tǒng)大數(shù)據(jù)全面梳理白城歐亞現(xiàn)階段整體經(jīng)營(yíng)狀況,并重點(diǎn)從銷售、坪效、毛利、毛利率、客流、客單價(jià)、線上銷售、周轉(zhuǎn)天數(shù)、存銷比、動(dòng)銷率等多維度分析超市業(yè)態(tài),指出經(jīng)營(yíng)弱項(xiàng),給予解決提升措施。趙總一行結(jié)合調(diào)研情況對(duì)白城歐亞提出工作要求:超市經(jīng)營(yíng)要豐富品類,增加熟食、面點(diǎn)、烘焙等加工類,提升超市人間煙火氣。規(guī)劃動(dòng)線,突出大單品陳列,提高生鮮占比,做好購(gòu)物中心超市品質(zhì)優(yōu)越感。管理者要認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì),研究消費(fèi)者,做好自己,增強(qiáng)自信心,實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)效率與效益雙提升。趙總一行的到來,為白城歐亞發(fā)展提升指明了工作方向,白城歐亞將立即行動(dòng),以最短的時(shí)間將超市實(shí)現(xiàn)新的蛻變,實(shí)現(xiàn)超百共同發(fā)力,共同提升。